ΠΩΣ ΝΑ ΒΕΛΤΙΩΣΟΥΜΕ ΔΑΣΗ ΑΠΟ ΚΑΣΤΑΝΙΑ

Η καλλιέργεια της καστανιάς που υποστηρίζεται από το Ινστιτούτο Δασικών Ερευνών απευθύνεται σε ορεινές και ημιορεινές περιοχές της χώρας και μπορεί να αξιοποιήσει χιλιάδες στρέμματα που σήμερα παραμένουν ακαλλιέργητα. Παρόλο μάλιστα που η καστανιά αναπτύσσεται σε 28 νομούς, η καστανοκαλλιέργεια εμφανίζεται σε καθεστώς εγκατάλειψης σε όλα τα επίπεδα (κυβέρνησης, Τοπικής Αυτοδιοίκησης και παραγωγών), ενώ και το κάστανο στην ελληνική αγορά είναι ένα παρεξηγημένο προϊόν. Καταναλώνεται σε ποσοστό περίπου 90% ως νωπό, τρεις μήνες πριν από τα Χριστούγεννα και τρεις μήνες μετά.

Η Ελλάδα, αν και θα μπορούσε να είναι εξαγωγική χώρα, εισάγει 6.000-7.000 τόνους νωπό κάστανο ετησίως από την Τουρκία, την Πορτογαλία, την Κίνα και τη Ν. Κορέα και άγνωστη ποσότητα μεταποιημένου από την Ιταλία και τη Γαλλία.

Η ελληνική παραγωγή κάστανου μπορεί όχι μόνο να ανακάμψει, αλλά και να διπλασιαστεί, αρκεί να υπάρξει μια δυναμική πολιτική που να επικεντρωθεί στα εξής σημεία:

• Στην πιστοποίηση του ελληνικού γενετικού υλικού καστανιάς και στην παραγωγή και διάθεση άριστου εντόπιου φυτευτικού υλικού σε προσιτές τιμές.
• Στην καθιέρωση κινήτρων για την αντικατάσταση των υπέργηρων δένδρων με νέα δένδρα, πιο αποδοτικών ποικιλιών ή προελεύσεων και σε διάστημα μίας 10ετίας.
• Στην ίδρυση νέων σύγχρονων καστανεώνων όπου οι κλιματεδαφικές συνθήκες το επιτρέπουν.
• Στη χρήση της καστανιάς σε αναδασωτικά προγράμματα και δασώσεις αγρών, καθόσον αποτελεί πολύτιμο, αυτόχθονο, δασοπονικό είδος, ενώ παρέρχεται και ο κίνδυνος της ασθένειας του έλκους της καστανιάς.
• Στην ίδρυση ανά ευρύτερη καστανοπαραγωγό περιοχή κατάλληλης υποδομής για την ποιοτική ταξινόμηση (διαλογητήρια) και συντήρηση του προϊόντος (ψυγεία).
• Στην έκδοση Προεδρικού Διατάγματος για την καθιέρωση προδιαγραφών ποιοτικής ταξινόμησης του ελληνικού κάστανου.
• Στην ίδρυση ιδιωτικών ή συνεταιριστικών βιομηχανιών τυποποίησης, μεταποίησης και συντήρησης του κάστανου ώστε να αυξηθεί η απορρόφησή του στην αγορά και να καταστεί διαθέσιμο όλο τον χρόνο.
• Στη διαφήμιση των ευεργετικών διατροφικών του χαρακτηριστικών και βιολογικής καθαρότητας του προϊόντος.
• Στη βελτίωση της εμπορίας του νωπού και μεταποιημένου καρπού.
• Στην αξιοποίηση του κάστανου ως στοιχείου ανάπτυξης αγρο-τουρισμού ιδιαίτερα κατά την περίοδο ωρίμανσης και συλλογής των καρπών με γιορτές κάστανου και άλλες εκδηλώσεις.
• Στη συστηματική εκπαίδευση και ενημέρωση των παραγωγών σε θέματα σχετικά με το κάστανο και την καλλιέργειά του από ειδικευμένους επιστήμονες (σεμινάρια, εκλαϊκευμένο έντυπο υλικό).

Οι τεχνικές φύτευσης και η καταπολέμηση των ασθενειών

Η καλλιέργεια της καστανιάς μπορεί να αξιοποιήσει σημαντικό ποσοστό ορεινών και ημιορεινών περιοχών της χώρας. Σύμφωνα με την παραδοσιακή τεχνική, οι παραγωγοί φυτεύουν άγρια υποκείμενα στα κτήματά τους σε φυτευτικό σύνδεσμο από 8Χ8 έως 10Χ10 μ. Οταν τα δενδρύλλια φθάσουν σε ηλικία περίπου 3 ετών, τότε προβαίνουν σε εμβολιασμό (ενοφθαλμισμό ή με σχιστό και υπόφλοιο εγκεντρισμό) με εμβόλια τα οποία προμηθεύονται από εκλεκτούς φαινότυπους (plus trees) που κατά την κρίση τους εντοπίζουν σε δικά τους ή γειτονικά κτήματα.

Ομως, στον 21ο αιώνα η προσέγγιση αυτή είναι εντελώς απαράδεκτη. Οι παραγωγοί θα πρέπει πρώτα να προβαίνουν σε εδαφολογική ανάλυση των αγροτεμαχίων τους. Εάν το έδαφος είναι κατάλληλο, θα πρέπει να κάνουν έρευνα αγοράς και να προμηθεύονται τα δενδρύλλια επιθυμητής ποικιλίας ή προέλευσης. Μετά την καταπολέμηση του έλκους της καστανιάς και τον έλεγχο της μελάνωσης με φειδωλή άρδευση, δεν υπάρχει κανένας λόγος οι ενδιαφερόμενοι καλλιεργητές να καταφεύγουν σε γαλλικές ή άλλες ξενόφερτες ποικιλίες με άνοστο καρπό («πατάτα») και οι οποίες διαφημίζονται ως ανθεκτικές σε ασθένειες.




ΣΧΙΖΑΣ ΑΝΔΡΕΑΣ
ΚΩΣΤΑΣ ΓΡΟΥΣΟΠΟΥΛΟΣ
ΔΑΣΟΛΟΓΟΙ - ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΛΟΓΟΙ ΑΠΘ

ΠΕΡΙΕΡΓΑ ΥΒΡΙΔΙΑ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

Γίνεται μεγάλος διάλογος για τα μεταλλαγμένα τρόφιμα στον πλανήτη και πως αυτά επηρεάζουν τον ανθρώπινο οργανισμό. 

Υβρίδιο είναι το αποτέλεσμα της διασταύρωσης δύο γενετικά ανόμιων ατόμων, τα οποία όμως εκφράζουν κάποιο κοινό χαρακτηριστικό με διαφορετικό τρόπο.

Στις αγροτικές καλλιέργειες, αγρότες και γεωπόνοι χρησιμοποιούν τον όρο για τις διαφορετικές ποικιλίες του ίδιου είδους (π.χ. καλαμπόκι) που συνήθως έχουν δημιουργηθεί με τεχνητό τρόπο για να παράγουν μεγαλύτερες ποσότητες ή πιο ανθεκτικά φυτά. Υπάρχουν παραδείγματα υβριδίων που έχουν δημιουργηθεί με φυσικό τρόπο.

Δεν είναι γεννετικά τροποποιημένα προϊόντα αλλά διαστάυρωση ειδών. Ωστόσο εγείτρονται αρκετά ερωτήματα όσον αφορά στην παρέμβαση που προκαλούν στο φυσικό περιβάλλον αλλά και στις γεωργικές καλλιέργειες. Τα υβριδικά φυτά είναι πιο ανθεκτικά στις ασθένειες και περισσότερο παραγωγικά, αλλά με τίμημα πολλές φορές την αυθεντική γεύση και το γνήσιο άρωμα. Επίσης να τονίσουμε ότι πολλά είδη απειλούνται με εξαφάνιση εξαιτίας της σχαδόν αποκλειστικής καλλιέργειας υβριδίων.

Σας παρουσιάζουμε μερικά από τα πιο περίεργα υβρίδια φρούτων και λαχανικών....

 

ΔΑΜΑΣΚΗΝΟΒΕΡΙΚΟΚΟ (PLUOT)

 ΡΩΜΑΙΚΟ ΜΠΡΟΚΟΛΟ

 

ΡΑΠΑΝΑΚΙ ΚΑΡΠΟΥΖΙ

 Υπάρχουν πολλά περίεργα φρούτα και λαχανικά,βλαβερά ή όχι για τον άνθρωπο,νόστιμα ή άγευστα,θα είναι δύσκολο να πείσουν όμως για την αξιοπιστία.


ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ  ΑΠΟ  ksipnistere.blogspot.com
 

Ο ΡΟΛΟΣ ΤΩΝ ΔΕΝΤΡΩΝ ΣΤΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΟΞΥΓΟΝΟΥ!!!

Τα δέντρα είναι ένα σημαντικό συστατικό του φυσικού τοπίου λόγω της ικανότητάς τους να προλαμβάνουν την διάβρωση και να δημιουργούν καταφύγιο μέσα και κάτω από το φύλλωμά τους. Τα δέντρα διαδραματίζουν επίσης έναν σημαντικό ρόλο στην παραγωγή του οξυγόνου και τη μείωση του διοξειδίου του άνθρακα στην ατμόσφαιρα, καθώς επίσης και στον μετριασμό των επίγειων θερμοκρασιών. Είναι επίσης στοιχεία στον εξωραϊσμό και τη γεωργία, και για την αισθητική τους και για τις συγκομιδές των οπωρώνων τους (όπως τα μήλα). Το ξύλο από τα δέντρα είναι ένα οικοδομικό υλικό, καθώς επίσης και μια πηγή ενέργειας σε πολλές αναπτυσσόμενες χώρες. Τα δέντρα διαδραματίζουν επίσης έναν ρόλο σε πολλά μυθολογικά έργα. Το 2005, υπήρχαν περίπου 400 δισεκατομμύρια δέντρα στη γη, περίπου 61 ανά άτομο.

Τα φυτά κάνουν τα αντίθετο απότι  ο άνθρωπος.Δεσμέυουν διοξείδιο του άνθρακά και παράγουν οξυγόνο.

Yπάρχουν πολλά είδη που παράγουν οξυγόνο και δεσμεύουν ρύπους και διοξείδιο του άνθρακα.Τα είδη που χρησιμοποιούνται είναι τα ανθοφόρα φυτά(κυρίως χρυσάνθεμα και πετούνιες),οι θάμνοι(κυρίως αρωματικά φυτά).πλατύφυλλα είδη και κωνοφόρα είδη.Τα πεύκα και τα έλατα από τα κωνοφόρα και οι λεύκες και οι βελανιδιές απο τα πλατύφυλλα παράγουν μεγάλη ποσότητα οξυγόνου.Ακόμη πολλά άλλα είδη όπως μπαμπού και διαφόρα φυτά εσωτερικού χώρου,καθώς και αναρριχώμενα βοηθούν στην παραγωγή οξυγόνου και καθαρίζουν την ατμόσφαιρα.  

ΣΧΙΖΑΣ ΑΝΔΡΕΑΣ 

ΔΑΣΟΛΟΓΟΣ - ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΛΟΓΟΣ ΑΠΘ

Η ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΘΥΜΑΡΙΟΥ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

H καλλιέργεια του θυμαριού αποτελεί μια κερδοφόρα καλλιέργεια αρωματικών φυτών με ικανοποιητικές αποδόσης.Το θυμάρι έχει πολλές εφαρμογές λόγω των ιδιοτήτων του,στην μαγειρική,στα καλλυντικά,στη φαρμακευτική και στη μελισσοκομία.Το μέλι από το θυμάρι αποτελεί ένα απο τα καλύτερα και ακριβότερα,λόγω της εξαιρετικής του γεύσης και οσμής.

Επιστημονική ονομασία : Thymus vulgaris

Κοινή Ονομασία: Θυμάρι το κοινό

Οικογένεια: LAMIACEAE

Το όνομα  για πρώτη φορά δόθηκε από τους αρχαίους Έλληνες και προέρχεται από το αρχαίο ελληνικό ρήμα Θύω που σημαίνει θυσιάζω για αυτό άλλωστε και το χρησιμοποιούσαν ως θυμίαμα στους ναούς.  Άλλη εκδοχή αναφέρει ότι προέρχεται από την λέξη Θύμων που σημαίνει θαρραλέος. Είναι γνωστό ότι οι Ρωμαίοι στρατιώτες το χρησιμοποιούσαν για να αποκτήσουν δύναμη και ενεργητικότητα. Άλλες πηγές αναφέρουν την χρήση του από τους Σουμέριους κατά το 3.500 π.χ. αλλά και από τους Αιγυπτίους που το ονόμαζαν Θαμ και το χρησιμοποιούσαν ως Βαλσαμωτικό και ως αρωματικό.

Το Θυμάρι είναι ένας μικρός πολυετής θάμνος,  που σπάνια αυξάνεται περισσότερο από 40 εκατοστά ύψος. Η ανάπτυξη του είναι όρθια όσο και έρπουσα.

Το γένος Thymus περιλαμβάνει περίπου 215 είδη καθώς και πολλά υβρίδια.

Διακρίνουμε τρεις κύριες ποικιλίες που καλλιεργούνται για χρήση :

T. vulgaris το κοινό θυμάρι, με έρπουσα ανάπτυξη και με κίτρινο, αργυρό ή ποικιλόχρωμο φύλλωμα χρησιμοποιούμενο περισσότερο στην μαγειρική.

Τ. Zygis μοιάζει με το παραπάνω και χρησιμοποιείται κυρίως για την παραγωγή αιθέριου ελαίου.

Τ. citriodorus λεμονοθύμαρο, με όρθια ανάπτυξη και φύλλωμα αργυρό έως αργυρόχρυσο, με πολύ έντονο άρωμα λεμονιού.

Στην Ελλάδα τα παραγόμενα προϊόντα της καλλιέργειας διατίθενται στην αγορά είτε ως νωπά είτε  ως αποξηραμένα. Οι αποδόσεις σε νωπό προϊόν κυμαίνονται από 5 έως 6 τόνους / εκτάριο (1 εκτάριο=10 στρέμματα) ενώ σε ξηρή δρόγη φθάνουν και τους 2 τόννους  / εκτάριο. Οι αποδόσεις σε αιθέριο έλαιο κυμαίνονται από 0,05 – 0,5% ανάλογα με την ποικιλία.

Στην περίπτωση που η καλλιέργεια αρδεύεται οι αποδόσεις σε νωπό προϊόν μπορούν να φθάσουν και τους 15 τόννους / εκτάριο με απόδοση σε αιθέριο έλαιο 0,5 έως 1% ή 75 έως 150 kg / εκτάριο ετησίως.Σε ξηρικές καλλιέργειες οι αποδόσεις διαφέρουν σημαντικά.

Το 90% περίπου της παγκόσμιας ποσότητας σε αιθέριο έλαιο θυμαριού παράγεται στην Ισπανία.

Αυξάνεται καλά σε εύκρατα κλίματα, σε ζεστές, ξηρές και ηλιόλουστες περιοχές.  Είναι απαιτητικό σε φως γι αυτό και θα πρέπει να αποφεύγεται η καλλιέργεια του σε σκιαζόμενες θέσεις, ώστε να αποδίδει τα μέγιστα.

Χρήσεις

Το κύριο συστατικό του αιθέριου ελαίου του θυμαριού, η θυμόλη, χρησιμοποιείται ευρέως στην αρωματοποιία, στην Φαρμακευτική, στην κοσμετολογία καθώς και στην ποτοποιία (παραγωγή λικέρ).

Βρίσκει εφαρμογή στην βιομηχανία τροφίμων και την ζαχαροπλαστική είτε ως αντιοξειδωτικό είτε για να προσδώσει άρωμα και εμφάνιση.

Η θυμόλη είναι αποτελεσματική κατά της σαλμονέλας και του σταφυλόκοκκου.

Οι αντισηπτικές ιδιότητες του θυμαριού λειτουργούν ευεργετικά στο ανοσοποιητικό σύστημα και στις λοιμώξεις του αναπνευστικού.

Χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση δερματολογικών προβλημάτων από ακμή,  δερματίτιδα, εκζέματα,  τσιμπήματα εντόμων και διευκολύνει την πέψη του στομάχου.

Το αιθέριο έλαιο του  χρησιμοποιείται στην  αρωματαθεραπεία (χημειότυπος θυμόλης, λιναλοόλης)  για την ανακούφιση ρευματικών και ισχιαλγικών παθήσεων.

Είναι χρήσιμο για την διατήρηση καλής στοματικής υγιεινής, λειτουργεί ως αντιμυκητιακό, αντιψωριακό  και ως διεγερτικό.





ΚΩΣΤΑΣ ΓΡΟΥΣΟΠΟΥΛΟΣ
ΣΧΙΖΑΣ ΑΝΔΡΕΑΣ
ΔΑΣΟΛΟΓΟΙ - ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΛΟΓΟΙ ΑΠΘ

ΠΕΡONOΣΠΟΡΟΣ ΤΗΣ ΑΜΠΕΛΟΥ:ΟΙ ΖΗΜΙΕΣ,ΤΑ ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΑ ΚΑΙ Η ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΗ

ΠΕΡΟΝΟΣΠΟΡΟΣ(ΟΝΟΜΑ: Plasmopara viticola.Peronosporaceae, Φυκομύκητες)

O περονόσπορος αποτελεί το σπουδαιότερο πρόβλημα της αμπελοκαλλιέργειας σε παγκόσμιο επίπεδο, διότι είναι δυνατό να προκαλέσει ολική καταστροφή της παραγωγής. Στην Ελλάδα, εμφανίστηκε για πρώτη φορά το 1881 στη Μεσσηνία και από τότε ενδημεί στην χώρα μας, απειλώντας ιδιαίτερα περιοχές με συνθήκες υψηλής ατμοσφαιρικής υγρασίας (π.χ. Δ. Πελοπόννησος). 

Συμπτώματα
Προσβάλλονται όλα τα τρυφερά, πράσινα τμήματα του φυτού: οι βλαστοί, τα φύλλα, οι ράχες των τσαμπιών και τα σταφύλια.
Στα φύλλα εμφανίζονται χαρακτηριστικές ανοιχτοπράσινες κηλίδες, οι λεγόμενες «κηλίδες λαδιού», που αργότερα νεκρώνονται, τα φύλλα σχίζονται και σε έντονη προσβολή πέφτουν. Σε συνθήκες υψηλής υγρασίας, στην κάτω επιφάνεια των φύλλων, παρατηρείται λευκό χνούδι (εξάνθιση από καρποφορίες του μύκητα). Στα ώριμα, ηλικιωμένα φύλλα, το σχήμα των κηλίδων είναι πολυγωνικό. Αυτό συμβαίνει διότι οι νευρώσεις των ώριμων φύλλων δυσκολεύουν την εξάπλωση του παθογόνου με αποτέλεσμα να θυμίζουν "μωσαϊκό". Το σύμπτωμα αυτό είναι γνωστό και σαν "κηλίδες μωσαϊκού" ή "σταυροβελονιά".
Στα άνθη, η μόλυνση μπορεί να γίνει άμεσα με διάτρηση ή έμμεσα από τον ποδίσκο και με υγρό καιρό εμφανίζονται οι χαρακτηριστικές λευκές εξανθήσεις του παθογόνου. Εάν η μόλυνση γίνει πριν την άνθηση, τα άνθη μαραίνονται και πέφτουν.

Mάλιστα, σε ορισμένες περιοχές, όπως για παράδειγμα στη Φωκίδα, έφθασε και το 90%.Στο νομό Ηρακλείου, τα ποσοστά των ζημιών κυμάνθηκαν από 35% έως 65 % και στο νομό Κορινθίας κατά μέσο όρο 40%, πλην της ποικιλίας Αγιωργίτικο που ανήλθε σε 50% κατά μέσο όρο. Να σημειωθεί ότι στη διαφοροποίηση των ζημιών συνέβαλαν πολλοί παράγοντες π.χ. το μικρόκλιμα του αμπελώνα και η οργάνωσή του, οι μετεωρολογικές συνθήκες κ.α.

Στους βιολογικούς αμπελώνες των ποικιλιών οινοποιίας, οι ζημιές ήταν μεγαλύτερες και κυμάνθηκαν από 40% έως 80% ή και 90%.
Στις επιτραπέζιες ποικιλίες τώρα των συμβατικών αμπελώνων, οι ζημιές κυμάνθηκαν σε χαμηλότερα επίπεδα (περίπου 30% με 35%), αλλά στους βιολογικούς αμπελώνες των επιτραπέζιων ποικιλιών και ειδικά στη Σουλτανίνα τα ποσοστά των ζημιών είναι κατά πολύ υψηλότερα από 40% έως 80% ή και 90% σε κάποιες περιπτώσεις.

 Μεταξύ άλλων προτείνει την αναβάθμιση του ρόλου και της λειτουργίας των υπηρεσιών γεωργικών προειδοποιήσεων για την έγκαιρη και αποτελεσματική ενημέρωση και προειδοποίηση των αμπελουργών σε ότι αφορά την εμφάνιση των ασθενειών, ώστε οι τελευταίοι να προχωρούν στα ενδεδειγμένα προληπτικά μέτραΣτην ίδια κατεύθυνση εκτιμά ότι θα θα ήταν σκόπιμη και η επαναφορά του δελτίου καιρού για τους αγρότες στα ΜΜΕ.
Επίσης, σε πρακτικό επίπεδο, προτείνεται η ανάληψη πρωτοβουλιών από τους εμπλεκόμενους με την αμπελουργία, ώστε οι σύγχρονες μέθοδοι και συστήματα οργάνωσης των αμπελώνων να αποτελούν αποτελεσματικά εργαλεία που θα συμβάλουν στη μείωση των προσβολών από παθογόνα αίτια.

 Αντιμετώπιση
Για την αντιμετώπιση του περονοσπόρου συστήνονται εφαρμογές με κατάλληλα μυκητοκτόνα, σύμφωνα με το πρόγραμμα Γεωργικών Προειδοποιήσεων, ή προληπτικά στο στάδο των 3-4 φύλλων, στο «μούρο», πριν την άνθηση, μετά το δέσιμο, μετά από 15-20 ημέρες, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες και την πίεση προσβολής.Παραθέτουμε μερικά ονόματα τέτοιων δραστικών και άκρως τοξικών ουσιών που καταπολεμούν τον περονόσπορο:Ακριναθρίν, Αλφα Συπερμεθρίν, Δελταμεθρίν, Λουφενουρόν, Πιρεθρίνς, Σπινοσάντ, Οξαϊντ, Φαινοξυκαρμπ, Λουφενουρόν, Φοσμετ.
Ευτυχώς πολλοί αμπελοκαλλιεργητές που διαθέτουν πολύχρονη πείρα αποφεύγουν να κάνουν χρήση τέτοιων επικίνδυνων σκευασμάτων. Καταφεύγουν σε άλλες «ήπιες» μεθόδους που ούτε επικίνδυνες είναι, ούτε μολύνουν τον υδροφόρο ορίζοντα και το περιβάλλον. Ο γράφων όπως και πολλοί αμπελουργοί καταπολεμούνε το Περονόσπορο με φυσικό Θειάφι, αλλά και με ψεκασμούς Γαλαζόπετρας (μαδιά πέτρα) ή Θεϊκού Χαλκού.Ακόμη για πρόληψη κια γρήγορη καταπολέμηση του περονόσπορου υπάρχουν συστηματα με υπέρυθρες που τον αντιμετωπίζουν στην καλλιέργεια.

Για πληροφορίες 6977903992,6978500550

ΜΙΑ ΠΕΡΙΕΡΓΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΑΠΟ ΑΜΠΕΛΙΑ ...ΣΕ ΗΦΑΙΣΤΕΙΟ!

Το νησί Lanzarote ανήκει στα Κανάρια Νησιά και είναι γνωστό ως «ηφαιστειακό νησί», αφού στη μικρή του έκταση υπάρχουν 300 περίπου ηφαίστεια.Στην περιοχή ο κόσμος καλλιεργεί αμπελώνες...ΝΑΙ ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ!Ευδοκιμούν μέσα σε ηφαιστειακούς κρατήρες όπου η στάχτη είναι εμφανής σε κάθε σημείο. Επιπλέον, το έδαφος έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε βασάλτη! Παρόλα αυτά τα σταφύλια που παράγονται είναι από τα πιο αρωματικά και γευστικά είδη στον κόσμο και κάνουν… το καλύτερο κρασί! 

Το φθινόπωρο του 1730 σε 30 από αυτά έγιναν φοβερές εκρήξεις, εκτοξεύοντας λάβα και στάχτη σε μεγάλη απόσταση. Οι εκρήξεις κράτησαν περίπου έξι χρόνια, με αποτέλεσμα το 1/3 του νησιού να καλυφθεί εξ ολοκλήρου με τέφρα και βασάλτη. 

Αυτό είχε πολύ αρνητικό αντίκτυπο στη γεωργία του Lanzarote, αλλά οι τοπικοί καλλιεργητές δεν πτοήθηκαν στο ελάχιστο, βρίσκοντας τρόπο να καλλιεργήσουν σταφύλια σε μια τρόπον τινά ηφαιστειακή έρημο.

Το κύριο μέρος των αμπελώνων του Lanzarote βρίσκεται στην κοιλάδα La Geria, που καλύπτεται από ένα παχύ στρώμα στάχτης. Τα αμπέλια φυτεύονται σε ειδικούς λάκκους που σκάβουν οι γεωργοί, με αρκετά μέτρα πλάτος, έτσι ώστε οι ρίζες τους να μπορούν να φτάσουν αρκετά μέτρα κάτω από το έδαφος και να διασφαλίσουν στα σταφύλια την απαιτούμενη υγρασία.

Αξίζει να σημειώσουμε ότι στην περιοχή υπάρχουν ελάχιστες βροχοπτώσεις και η τεχνητή άρδευση δεν είναι πρακτική. Έτσι τα αμπέλια «ποτίζονται» από την υγρασία που συγκεντρώνεται στα τοιχώματα των κρατήρων. Το ηφαιστειακό έδαφος με τη σειρά του έχει την τάση να διατηρεί για μεγάλο χρονικό διάστημα την υγρασία. Οι λάκκοι συνήθως περιβάλλονται από έναν «τοίχο» από βασάλτη, ο οποίος λειτουργεί προστατευτικά, διατηρώντας όσο το δυνατόν περισσότερο τον άνεμο έξω από τους κρατήρες.

 

Παρά τις σκληρές συνθήκες, η απόδοση των αμπελώνων είναι μεγάλη, ενώ οι καρποί χαρακτηρίζονται από την ιδιαίτερη γεύση και το μεθυστικό τους άρωμα. Άλλωστε το κρασί που παράγεται στο νησί Lanzarote είναι φημισμένο ανά τον κόσμο ως ένα από τα καλύτερα και πλέον… εξωτικά κρασιά!

Πηγή PERIERGA

ΤΑ 7 ΠΙΟ ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΑ ΣΠΙΤΑ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ...ΔΕΙΤΕ ΤΑ!!!

1. zeroHouse (Το αυτόνομο σπίτι)

To zeroHouse είναι ένα προκατασκευασμένο σπίτι (με τιμή πώλησης της τάξης των 260.000 Ευρώ) το οποίο έχει σχεδιαστεί με γνώμονα την απόλυτη αυτονομία από υπηρεσίες κοινής ωφέλειας. Το zeroHouse παράγει ηλεκτρική ενέργεια μέσα από ένα αυτόνομο φωτοβολταϊκό σύστημα, διαθέτει σύστημα συλλογής ομβρίων υδάτων και μετατρέπει τα απορρίμματα σε κομπόστ. Όλες οι λειτουργίες ενεργοποιούνται αυτόματα με αισθητήρες που ελέγχονται μέσα από έναν φορητό υπολογιστή.

2. The Dome House (Το σπίτι-θόλος)

Η εταιρεία International Dome House Co. κατασκευάζει οικολογικά προκατασκευασμένα κτήρια που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως κατοικίες, γραφεία ή ο,τιδήποτε. Χάρη στο σχήμα τους επιτυγχάνουν εξοικονόμηση ενέργειας, είναι σταθερά ως κτίσματα και εκμεταλλεύονται την αιολική ενέργεια. Επιπλέον, είναι κατασκευασμένα από Διογκωμένη Πολυστερίνη (EPS), ένα περιβαλλοντικά φιλικό υλικό που δεν απαιτεί φυσικούς πόρους όπως ξυλεία ούτε παράγει απορρίμματα.

3. The Orchid House (Το σπίτι ορχιδέα)

Το συγκεκριμένο σπίτι βρίσκεται σε μια περιοχή φυσικού κάλλους της Αγγλίας. Έχει επιφάνεια 220 τετρ. μέτρα και αποτελεί μέρος ενός προγράμματος κατασκευής πράσινων κατοικιών που ονομάζεται Lower Mill Estate και εξειδικεύεται στην κατασκευή “βιώσιμων θερινών κατοικιών”. Το εν λόγω σπίτι “ακούστηκε” όταν πωλήθηκε έναντι του διόλου ευκαταφρόνητου τιμήματος των 10,8 εκατ. Ευρώ. Περιλαμβάνει μια γεωθερμική αντλία θέρμανσης η οποία παράγει περισσότερη ενέργεια από αυτή που καταναλώνει.

4. Aqua Liana (ή Πράσινος Γίγαντας)

Το 2009, ο μεγιστάνας της αγοράς ακινήτων Φρανκ ΜακΚίννεϋ έγραψε ιστορία χτίζοντας την πρώτη “πράσινη” έπαυλη στις Ηνωμένες Πολιτείες. Πρόκειται για μια τεράστια βίλα επιφάνειας 1.400 τετρ. μέτρων στο Παλμ Μπιτς που διαθέτει πλωτές εξέδρες, spa-καταρράκτη και ενυδρείο. Παρότι οι έννοια “πράσινη” βίλα αποτελεί οξύμωρο, οι φορείς Green Building Council και Florida Green Building Council αξιολόγησαν το οίκημα ως ενεργειακά αυτόνομο.

5. Vertical Forest (ή Κάθετο Δάσος)

Οι κάθετες κατοικίες στο Μιλάνο κατασκευάστηκαν στο πλαίσιο ενός προγράμματος “μητροπολιτικής αναδάσωσης” το οποίο είχε στόχο την προστασία του περιβάλλοντος και της αστικής βιοποικιλότητας. Όπως υποστηρίζει ο αρχιτέκτονας, κάθε πύργος κάνει τη δουλειά 25.000 τετρ. χλμ δάσους, ως προς τη συλλογή, εξοικονόμηση και παραγωγή ενέργειας. Τα «δέντρα»-πύργοι φιλτράρουν τον αέρα, παράγουν οξυγόνο και προστατεύουν από τη ρύπανση.

6. Officina Roma (To σπίτι των σκουπιδιών)

Αυτή η περιβαλλοντικά φιλική οικία “έζησε” για μικρό χρονικό διάστημα, αλλά αποτελεί επίτευγμα 24 παιδιών από Γυμνάσια της Ιταλίας. Οι μαθητές κατασκεύασαν το σπίτι εξολοκλήρου από απορρίμματα και σκουπίδια μέσα σε μια μέρα. Χρησιμοποίησαν παλιές φιάλες για την κουζίνα, πόρτες αυτοκινήτων για πόρτες και βαρέλια πετρελαίου για μέρος της οροφής.

7. Το οικολογικό σπίτι στο δάσος

Το οικολογικό σπίτι στην Ουαλία κατασκευάστηκε από τον ιδιοκτήτη του (με βοήθεια από συγγενείς και φίλους) με φυσικά υλικά όπως πέτρα, λάσπη, καλάμια και ξύλα. Το οικολογικό σπίτι διαθέτει ξυλόσομπα για θέρμανση, σύστημα κλιματισμού με φυσικό αέρα, φωτοβολταϊκά για ενέργεια, σύστημα συλλογής νερού από την παρακείμενη πηγή και τουαλέτα-κομποστοποιητή.

Πηγή: econews.gr